30 de desembre 2010
El niNus: Un petit Bulli al costat de casa
01 de desembre 2010
Pipa Club: per fer una birra en un ambient de novel·la negra
15 de novembre 2010
Cuines Santa Caterina: “Menjar al mercat”
1) 1) Aneu a un hort, xurrimangueu unes quantes verdures, després aneu al camp a matar unes ovelles o unes vaques, torneu a casa i ho cuineu tot.
2) 2) Si no us convenç això de fer el mal i no us paga la pena el risc de que un pillin, una opció més senzilla és anar al Born i passar pel mercat de Santa Caterina.
De dia podem trobar un mercat com els que tants cops hem vist amb les nostres mares o avies, amb productes que semblen acabats de collir. Al costat hi ha un restaurant on ens ofereixen una gran varietat de productes dels que podríem comprar. La carta esta dividida per diferents tipus de cuina i tipus d’aliments: tenim menjar vegetarià pels més sans, cuina de la terra pels més patriotes o cuina asiàtica pels més...mmm pels més... eh... “xinus” o suposo que també per als més atrevits.
Dins de cada tipus podem trobar entrants (a compartir o per cadascun); i diferents segons. Però el que nosaltres recomanem són els arrossos, portats directament a la cassoleta on els acaben de cuinar.
Un petit detall és que a l’hora de buscar un lloc pots triar una taula i cadires, pels mes clàssics, o una barra des d’on pots veure els cuiners fent la seva feina. El preu de dos plats, postres i aigua és d’uns 30 euros; si es demana vi, que tenen una gran varietat, el preu puja. No és especialment econòmic, però si us ve de gust fer un sopar especial i amb menjar de primera qualitat, Cuines Santa Caterina és un lloc ideal.
Adreça: Avinguda de Francesc Cambó, 20
Web: http://www.cuinessantacaterina.com/
01 de novembre 2010
L’OLLA DEL TORRENT: allà on es cuinen els ingredients més dolços
23 d’octubre 2010
Copes i tracte de proximitat en Versió Original subtitulada
Com probablement ja haureu intuït a partir del nom, el V.O.s és un local que combina bar i cinema, presidit per una gran pantalla en què els seus propietaris preveuen projectar algunes de les pel·lícules més rellevants (i, sovint, desconegudes pel gran públic) de la Història del setè art.
És per aquest motiu que tot el local es rendeix als primers colors del cel·luloide: el blanc i el negre. I quan diem “tot” volem dir que cada detall està cuidat al màxim: des de les taules, les cadires o les cortines fins els lavabos, a les parets dels quals pengen imatges d’actors i actrius immortalitzats per les pel·lícules.
En la mateixa línia detallista, el llistat de copes i combinats que proposa el V.O.s Bar està escrit en una claqueta de cinema (de les de “llum, càmera i acció!”), i entre la decoració s’inclouen algunes càmeres cinematogràfiques antigues.
El conjunt d’elements es distribueixen en tres espais (amb xarxa Wi-Fi) que es diferencien pels tres nivells de taules: les més altes, al fons, s’acompanyen de sofàs; les mitjanes, al centre, estan envoltades de cadires; i les més baixes, a l’entrada, s’ubiquen en una zona de tamborets i pufs.
El local ha estat dissenyat pel despatx SMD_architects i el regenta una família emprenedora, que ja ha programat les primeres sessions de cinema i que, si el públic respon, voldria apostar per la música en directe; també per acompanyar les pel·lícules mudes, com es feia en els primers temps del cinema.
Precisament, una de les cites preferides del V.O.s Bar és el desig expressat pel cineasta Luís García Berlanga de “tornar als orígens del cinema: a la improvisació...”. De la mateixa manera, aquest projecte (que, com heu vist, no és gens improvisat) es proposa un viatge als inicis de la il·lusió cinematogràfica i, per fer-ho, només necessita “llums, càmera i... públic”!
17 d’octubre 2010
Muerde la Pasta: “Pasta a tutti pleni”
14 de setembre 2010
La esquinica: Tapes al moment
10 d’agost 2010
Les 3 pommes: la temptació feta crep
Per gaudir de la millor cuina internacional no cal sortir de Barcelona. En aquesta ocasió el Sr. M i la Sta. B han optat per tastar una mica de la “cuisine française” i, per fer-ho, un dels millors llocs i a l’abast de totes les butxaques és “Les 3 pommes”, una creperia petita, però acollidora.
Com haureu pogut endevinar, les seves especialitats són les creps o “galettes” salades, que es poden combinar amb infinits ingredients. Però també hi trobareu amanides y taules de patés o formatges francesos. I per postres, què millor que una crep dolça elaborada a l’estil tradicional!
En resum, la parelleta va poder gaudir d’una “nuit merveilleuse et très romantique”.
Adreça: c/ Aragó, 150 (cantonada Villaroel).
Telf.: 93.451.54.09
04 d’agost 2010
Una nit dolça per Gràcia:
pels carrers de gracia caminaven
quelcom dolç buscant estaven
mentre es xiuxiuejaven a l’orella.
quan van topar amb la creperia
ell sens dubte entraria
i després es queixa d’engreixar!
ja que estaven bocabadats
A dins la creperia han entrat
Ràpid passen a l’acció
Amb creps dolços i salats
sense dubte els millors que han tastat.
13 de juny 2010
El petit safrà: l'exotisme a la catalana
02 de juny 2010
El niu: per menjar bé sense haver de volar massa lluny
08 de maig 2010
Pizzeria Divinna de Pedralves
04 de maig 2010
Il Commendatore: il sapore de la Italia (segona part)
Això si, aprofitem l'avinentesa per puntualitzar alguns aspectes. Si sou gent de bon menjar, els plats de pasta no us saciaran pas, així que si voleu tastar alguna de les moltes varietats d'aquest menjar tant italià compteu que haureu de demanar alguna cosa de primer o de segon. Tot i així, com a aposta segura, teniu una interminable llista de pizzes que segur que us encantaran.
Així que per als amants del més pur sapore italianio, con tuto il nostre amore, aquí us deixem aquesta proposta perquè la tasteu i després torneu aquí a donar-nos la vostra opinió!
Adreça: c/ Compte Urgell, núm. 247, Barcelona
Telf: 93.322.55.53
Web: ww.ilcommendatore.com/
06 d’abril 2010
LADIES & GENTLEMANS: “Benvinguts al Teatreneu”
24 de març 2010
La Fugazetta: “Pizzes a Corneliani”
En aquell moment, l’objectiu va ser trobar un bon lloc per menjar. Ella, tan bohèmia, somiadora i romàntica com sempre li va proposar: ‘Oh, amore mio, perquè no anem a Roma? io voglio una pizza per sopare!’; ell, seguint el seu joc, no va dubtar un segon en dir-li: ‘A ROMA?!?! Se te’n va la pinça o que??? Vols pizza? Doncs jo et portaré a un lloc aquí al costat on fan unes pizzes boníssimes, i podem anar-hi caminant!’.
La Sta. B, una mica incrèdula, va cedir i van enfilar cap allà. Cada cop es desanimava una miqueta més, pels voltants no veia cap panteó, ni cap fontana ni molt menys cap coliseu, però finalment van arribar a La Fugazetta, un restaurant italià força íntim i tranquil, on van tastar unes pizzes que, no us enganyarem, no són com les de Roma, però si no teniu ganes d’agafar l’avió, és un molt bon lloc per anar a sopar, a més, surt bastant més econòmic.
Així que no ho dubteu, si algun dia us sentiu amb ganes de menjar una bona pizza sense haver de fer massa quilòmetres, “La Fugazetta” és un lloc perfecte!
Adreça: c/Vistalegre, 91. Cornellà
Telèfon: 93.471.01.14
07 de març 2010
El Toc de Gràcia: amb un toc… de "gràcia"!
El Toc de Gràcia es troba ubicat entre la Diagonal i el centre del barri que li dóna nom. Amb un local minimalista, però elegant i jovial, de ben segur que els seus plats us enamoraran. Això si, per variar, haureu de ser intrèpids ja que portser al principi la carta us semblarà una mica estranya. Fent cas al sr. Corleone, vam demanar: Envoltini de vedella i foie amb crema de gorgonzola i núvol de macadàmia; Arròs cremós de Pals amb gorgonzola i nous (si, al sr. M i la sta. B ens agrada el formatge!); i per compartir vam demanar l'Amanida verda amb formatge de cabra gratinat, nous i vinagreta de fruits del bosc. Però també us podeu arriscar i demanar el seu Trinxat de verdures amb cruixent d'Ibèric o les gambes de Huelva a la planxa amb picada d'all i julivert.
El local és petit, però entre setmana no hi trobareu massa gent i el preu no està gens malament pel nivell de la seva cuina: entre els 17 i els 20 euros per persona, incloent aigua i postre (com sempre, si sou aficionats al vi, puja una mica el preu). I si teniu sort us atendrà un cambrer molt simpàtic que estarà encantat d'ajudar-vos a decidir el plat més adequat!
Aquí deixem aquest suggeriment i donem les gràcies al sr. Corleone per la recomanació!
Adreça: c/ Bonavista núm. 10, Barcelona
Tel: 93.368.28.44
Web: www.tocdegracia.com
07 de febrer 2010
Foster’s: un àpat super size!
Una autèntica escapada made in América our friend! Això si, com a recomanació de la casa si no sou de molt menjar, més us val anar-hi al mig dia, perquè els plats són super size i si heu de fer una digestió així a la nit, no dormireu.
L’única pega d’aquest restaurant és que quan obriu la carta no sabreu que triar, tot fa molt bona pinta, i tot està per llepar-se’n els dits. Les patates amb bacon i formatge fos són un pecat per compartir, i qualsevol dels plats us entraran tant per la vista com per la boca: hamburgueses, plats de carn de vedella o pollastre, i uns postres gegants.
A més si demaneu Pepsi per beure, us reompliran el got tantes vegades com vulgueu! I tot això a un preu més que raonable.
Ah, i també fan menjar per emportar, però només en una àrea molt restringida al voltant de cada restaurant.
Així que, come on boys & girls! No us ho deixeu perdre!
Adreça: c/Balmes, 76. Barcelona
Telf: 934.96.03.87
28 de gener 2010
La mamma: mare només hi ha una, y para todo lo demás...
Les seves especialitats són les pizzes, en tenen moltíssimes, tot i que de pasta també van ben servits. Si us agrada innovar, tasteu la pizza de la casa, és realment bona, però si sou de menjar poc ho passareu malament perquè no en podreu deixar ni un tros al plat.
¡Per llepar-se’n els dits! També recomanem la de formatges, només amb la oloreta ja alimentava.
I malgrat que no vam tastar la pasta, els plats de rissotto feien una pinta excel•lent.
Això si, el servei massa esplèndid, no deixeu buida la copa ni un segon que sinó tindreu als cambrers ben ocupats, si és que ja se sap que com una mare no et cuida ningú.
El preu, normalet, uns vint euros per cap tirant a munt si demaneu vi o alguna amanida per compartir, però l’amor de La mamma no té preu ,Y PARA TODO LO DEMÁS ... (aquest bloc no accepta publicitat DE MOMENT!)
Adreça: c/Villaroel núm. 247, Barcelona
Telf.: 93.430.00.58
20 de gener 2010
La Terraza: bones tapes al satèl·lit Cornellà del Planeta Barcelona.
Allà vam poder tastar unes de les millors tapes que us pugueu imaginar, tant bones o més que les del local més reputat de Barcelona. El millor, les patates braves, el ‘cochinillo’ i un plat molt especial anomenat ‘flamenquito’ que, tot i venir d’un altre planeta us encantarà, però no us desvelarem la sorpresa.
La relació qualitat preu és molt bona i amb gana ja us assegurem que no us quedareu.
Així que ja sabeu, sigueu intrèpids! Agafeu les escafandres, la nau espacial i exploreu altres mons que la majoria de cops surt bé!
Adreça: Av/del Parque núm 14, Cornellà
Telf: 93.377.63.05