Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Cuina Francesa. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Cuina Francesa. Mostrar tots els missatges

06 d’abril 2011

CHAPLIN: Un lloc per somniar en blanc i negre i amb bigoti!

De cop i volta tot el que els envoltava es va tornar en blanc i negre:

- César o res… - va dir la Sra. B aixecant-se  de la taula amb solemnitat - Emperadriu de totes les fondues del món...–va murmurar agafant  la forquilla amb el tros de carn crua clavat en ella i mirant-se’l amb passió. Rient, com si estigués posseïda, va començar a passejar-se pel menjador del restaurant fent ballar la forquilla. L'aixecava, la baixava, la feia girar com si fos una pilota de bàsquet... 

-Eeeeh, Sra. B com no s’espavili se li carbonitzarà la carn! Vol deixar de somniar truites! 

La veu del seu estima Sr. M la va treure de l’estat d’embobament en el que es trobava i mirar al seu voltant per tornar a situar-se. Mil cares amb bombí i bigoti se la miraven amb interès des de les parets.

- Amb truites no! Amb fondues!

El Chaplin és un restaurant molt acollidor i ben trobat, d’aquells per anar de tant en tant, quan tens ganes de fer un sopar diferent. Decorat amb molta personalitat, el menjador és ampli i el seu muso, Charles Chaplin, està per tot arreu. El plat estrella és la ‘Fondue Bourguignon’, una fondue de carn que ve acompanyada de mitja patata al forn i un bon assortiment de salses! Per a dues persones surt per 32 euros. Però també podeu trobar altres plats, com entrecot al roqueford (16 euros), canelons de bolets i pernil (9 euros), formatge de cabra gratinat sobre un fons de carbassó i reducció de moscatell (8 euros), brotxeta de llagostins i dàtils (15 euros); un menú ben variat! No és especialment econòmic, però una nit en bona companyia bé es mereix un bon sopar!

Adreça:  c/ Taquígraf Garriga, 193-195
Telèfon: 934 19 67 19



10 d’agost 2010

Les 3 pommes: la temptació feta crep



Per gaudir de la millor cuina internacional no cal sortir de Barcelona. En aquesta ocasió el Sr. M i la Sta. B han optat per tastar una mica de la “cuisine française” i, per fer-ho, un dels millors llocs i a l’abast de totes les butxaques és “Les 3 pommes”, una creperia petita, però acollidora.

Com haureu pogut endevinar, les seves especialitats són les creps o “galettes” salades, que es poden combinar amb infinits ingredients. Però també hi trobareu amanides y taules de patés o formatges francesos. I per postres, què millor que una crep dolça elaborada a l’estil tradicional!

En resum, la parelleta va poder gaudir d’una “nuit merveilleuse et très romantique”.

Adreça: c/ Aragó, 150 (cantonada Villaroel).
Telf.: 93.451.54.09



Envieu les vostres suggerències a: sortirbarcelona@gmail.com