.jpg)
Si algun dia teniu ganes de tastar aliments frescos i fets al moment teniu dues opcions: 1) 1) Aneu a un hort, xurrimangueu unes quantes verdures, després aneu al camp a matar unes ovelles o unes vaques, torneu a casa i ho cuineu tot.
2) 2) Si no us convenç això de fer el mal i no us paga la pena el risc de que un pillin, una opció més senzilla és anar al Born i passar pel mercat de Santa Caterina.
De dia podem trobar un mercat com els que tants cops hem vist amb les nostres mares o avies, amb productes que semblen acabats de collir. Al costat hi ha un restaurant on ens ofereixen una gran varietat de productes dels que podríem comprar. La carta esta dividida per diferents tipus de cuina i tipus d’aliments: tenim menjar vegetarià pels més sans, cuina de la terra pels més patriotes o cuina asiàtica pels més...mmm pels més... eh... “xinus” o suposo que també per als més atrevits.
Dins de cada tipus podem trobar entrants (a compartir o per cadascun); i diferents segons. Però el que nosaltres recomanem són els arrossos, portats directament a la cassoleta on els acaben de cuinar.
Un petit detall és que a l’hora de buscar un lloc pots triar una taula i cadires, pels mes clàssics, o una barra des d’on pots veure els cuiners fent la seva feina. El preu de dos plats, postres i aigua és d’uns 30 euros; si es demana vi, que tenen una gran varietat, el preu puja. No és especialment econòmic, però si us ve de gust fer un sopar especial i amb menjar de primera qualitat, Cuines Santa Caterina és un lloc ideal.
Adreça: Avinguda de Francesc Cambó, 20
Web: http://www.cuinessantacaterina.com/
