El niNus: Un petit Bulli al costat de casa

Deu ser cert que per Nadal la gent se sent més generosa perquè per aquestes dates tornen a ploure'ns les col·laboracions! Aquest cop la nostra amiga Lila repeteix i ens porta un suggeriment de molt nivell! A nosaltres només ens queda DESITJAR-VOS UNES FELICES FESTES I QUE ENTREU MOLT I MOLT BÉ AL 2011!!

"Un oasi en un lloc estrany. Un regal per als sentits. Una oportunitat per a la descoberta gastronòmica: Així és el niNus, un restaurant modern i càlid (tant pel color taronja de la seva decoració com per l’actitud propera dels seus amfitrions), on, tanmateix – no us espanteu-, s’ofereixen opcions més econòmiques que a casa d’en Ferran Adrià.

Entrant en matèria, l’oferta del niNus inclou servei de bar-cafeteria, servei de càtering, dinars de menú i sopars a la carta.

Els dinars de menú, amb un preu al voltant dels 10 euros, proposen plats típics d’un bar al migdia (com pasta, llegums, carn o peix), però també alguns menys comuns (com el cus-cus); i, en qualsevol cas, totes les opcions incorporen un punt innovador i atent amb el comensal, que molt sovint no s’espera determinada presentació o acompanyament.

Pel que fa als sopars a la carta, ells sols constitueixen una raó de pes per visitar el restaurant. Valorats en uns 21 euros, es composen d’una degustació de cinc tapes, un plat a triar entre els segons i un plat a triar entre les postres, amb beguda, pa i una copeta de vi. Ara bé: Quines tapes! I quins plats!

Gotet de vichyssoise, croqueta de pernil ibèric, tempura de verdures amb salsa de soja, boletes de formatge de cabra, provolone, carpaccio de vedella amb foie, saltejat de bolets amb pernil, trinxat de la Cerdanya... En fi, una delícia en càpsules petitones que, sembla que no, però atipen; i després a veure qui té forces per als segons, que són molt generosos i també n’hi ha per sucar-hi pa.

Canelons cruixents de carn d’ànec, bacallà a la musselina d’all, costelletes de xai, magret d’ànec amb salsa teriyaki... I, espereu, perquè quan sembla que no pot ser millor vénen les postres – casolanes, és clar –. I la veritat és que jo no en sóc gens fan, dels dolços, però us puc assegurar que el brownie, el tiramisú, el préssec de vinya al forn amb gelat de llet merengada, la torre de cookies i gelat de vainilla són... vaja, que no hi ha paraules.

Molt probablement, les butxaques de la majoria de nosaltres no ens permetran anar-hi cada cap de setmana; això sí, no serà per falta de ganes".

Adreça: c/ Severo Ochoa, 12, Esplugues de Llobregat

Tel.: 93.371.60.12/657.244.122

E-mail: lm2006bcn@hotmail.com

Mostra un mapa més gran

Muerde la Pasta: “Pasta a tutti pleni”

El Sr. M estava a casa seva fent coses també seves i li va entrar molta gana, així que va trucar a la seva estimada:

- Espavila que et passo a buscar en dos minuts, que vull anar a menjar-me una vaca sencera!

Ella fent un riure va contestar:

- Que exagerat ets, ara baixo!

Ell no li va trobar la gràcia i va afegir:

- Fins ara, ves buscant un lloc on menjar vaques. – i va penjar.

Un cop es van trobar, ella va veure que no ho deia en broma i li va dir: “Que burro ets! Tira peazo gañán!” indicant-li cap a on anaven, que era un lloc on ja havia estat amb un noi rosset holandès.

Van arribar una mica tard al lloc i tot i així els van donar una taula. Quan van entrar ell va al·lucinar, ja que des de l’entrada pràcticament no es veia el final de la barra de bufet plena de pastes i pizzes de tota mena. Hi havia moltes pastes amb moltíssimes salses diferents i, després, si caminaves una mica més endavant hi havia pizzes i, si encara caminaves més, encara i havia més pasta i, encara una mica més endavant, hi havia carn i guarnicions, i aquí acabava la barra, però jo crec que si caminaves una mica més ja estaves a la frontera amb França.

Els plats eren força bons, però no us atipeu que per últim també hi ha bufet de postres, amb algunes més normals com iogurt o natilles; o d’altres més elaborades com lioneses o gelats; i finalment coses extraordinàries, com creps o ¡pizzes de xocolata!. Si finalment encara us falta alguna coseta, també podeu prendre un cafè. Tot això per 9 euros + la beguda, que va a part.

Així que si un dia podeu enganyar a algú perquè us porti a casa rodolant pel carrer com una mandonguilla gegant, no dubteu en anar al “Muerde la pasta”

Adreça: Av del Baix Llobregat s/n, Cornellà de Llobregat (centre comercial Splau)

Ver mapa más grande

El Quinqué: “Per il•luminar els nostres dinars”

Segons l’enciclopèdia catalana: Llum de ble, alimentat generalment amb petroli, consistent en un ble immergit en un dipòsit de vidre proveït d'un tub de vidre que estableix un corrent d'aire a l'interior i manté la flama.

Però no us deixeu enganyar, AIXÒ ÉS MENTIDA!!!

El quinqué és un petit restaurant de la meravellosa vila d’Esplugues coneguda pel seu famós... bé, que està a Esplugues vaja...

En aquest petit local es pot gaudir d’un menú casolà amb tres primers i tres segons beguda i postres a escollir, DIFERENTS CADA DIA!

Per a la gent dels voltants si un dia no teniu ganes de cuinar, teniu presa i tot i així no voleu renunciar a dinar com uns senyors, no ho dubteu, el Quinqué és un lloc excel•lent.

I ara ja m’imagino que tots penseu: “tot això ens sortirà per un ull de la cara”, doncs no!! A més de oferir-nos tot això ho fan per uns 10 euros el menú, jo no se si han fet malament els comptes per oferir aquests menús, però tot i així jo fins que pugui me n’aprofitaré.

Adreça: C/ Josep Miquel Quintana, 77. Esplugues de Llobregat
Telf.: 933720276