EL MUSSOL: Per no anar-hi sol!

Si sou amants de la cuina catalana i voleu fer-vos un homenatge, el Mussol és una cadena de restaurants on trobareu el que busqueu, l’essència gastronòmica de les masies catalanes en plena efervescència urbana.

L’especialitat de la casa és la carn i la verdura cuinada a la brasa amb carbó vegetal (boníssims els escalopins amb formatge de cabra o la brotxeta de pollastre, vedella i verdures), però també hi podeu tastar les torrades de pa de coca amb ibèrics, les amanides i, com a entrant estrella, els ous estrellats (valgui la redundància) amb sobrasada.

No és un dels locals més econòmics de Barcelona, en això no us podem mentir: uns 20-22 euros per cap. Però de ben segur que del menjar no en tindreu queixa. Així que no sigueu mussols i passeu-vos algun dia per algun dels Mussols de Barcelona!

Adreça: Aragó, Casp, Diagonal i Diagonal-Pedralbes Centre.

Web: http://www.angrup.com/mussol/restaurante-barcelona/index.php

Telf.: (per a reserves) http://www.angrup.com/mussol/restaurante-barcelona/reservas.php

GRANJA M. VINADÉ: Un local a la catalana i amb història

Si hi ha una cosa que tot català de pura soca ha d’haver tastat algun cop és, sense cap mena de dubte, el ¡Cacaolat! Doncs bé, si a més en sou fans, no podeu deixar de visitar la Granja M. Vinadé, perquè els avantpassats d’aquesta família van ser-ne els creadors! Si, si, tal com ho esteu llegint!

És un local amb història i això es nota només entrar, l’ambient i la decoració son únics, amb objectes i fotografies antics. L’imprescindible, tastar la xocolata desfeta amb melindros, la llet mallorquina o els pastissos artesans, però si no sou tan llaminers podeu triar entre molts tipus de cafès o refrescos.

Però la Granja M. Vinadé no és només un lloc on anar a esmorzar, berenar o fer un cafè. També hi podeu adquirir tot tipus de productes frescos i artesans, derivats de la llet i embotits. La màgia d’una botiga de poble al bell mig de Barcelona.

Adreça: carrer Xuclà, 4-5, Barcelona

Web: http://www.granjaviader.cat/presentaciocat.swf

Telf.: 93.318.34.86

LA CREPERÍA DEL MAR: ¡Al mar, al mar!

“Tu i jo hem sopat en bons restaurants,
tu i jo hem ballat a la llum d’un fanal,
tu i jo volàvem en un Ford Fiesta groc,
tu i jo hem cantat a la vora del foc,
tu i jo hem buscat coses similars,
tu i jo hem tingut el cap ple de pardals,
tu i jo dalt de la nòria,
tu i jo i la nostra història,
però tu i jo no hem SOPAT A LA CREPERIA DEL MAR, del mar, del mar...”.

Cert que aquesta entrada va dirigida més aviat per als espluguencs, però això no la fa menys interessant. Poc ens arriba a Esplugues de la brisa del mar... Però per sort tenim la Creperia del Mar que, tot i no permetre’ns fer una capbussada en l’aigua fresca, si ens permet prendre el solet a la seva terrassa mentre mengem una boníssima crep salada, per als més mariners, o dolça, per als més llaminers.

A la carta hi trobareu moltes combinacions, des de les més senzilles (pernil i formatge, xocolata...) a d’altres més elaborades (sobrassada i formatge, pernil salat i brie, xocolata amb nata o gelat...). A més, si no sou mariners d’aigua dolça i necessiteu aventures, també podeu tastar els seus gofres!

El preu mig de la crep, depenent dels ingredients, es clar, és d’uns 8 o 9 euros. Així que si un dia us trobeu navegant per Esplugues i us agafa gana, animeu-vos i desembarqueu a la Creperia del Mar!

Adreça: c/Mestre Juan Corrales, núm. 58. Esplugues de Llobregat.

CONEIXENT EL MÓN I PART DE L’ESTRANGER

La nostra parella preferida va aprofitar uns dies lliures que tenien i van decidir sortir a explorar el món. Com que són molt treballadors van decidir no sortir de la província de Barcelona, així possiblement podrien oferir algun lloc al seu respectable blog. I així és; per això aquí tenim aquest text. 

Mentre aprofitant el bon temps tota la gent va a la platja a menjar unes gambes, la nostra parella va decidir anar a l’interior a convertir-se en elles. Concretament van anar a Vic (molt recomanable), on un dels dies que van estar van anar a parar a “La Cucafera”. Es tracta d’un local no gaire gran i molt acollidor al centre d’aquesta ciutat on es poden gaudir de molts tipos de torrades/coques. Les hi ha fredes i calentes, amb embotits del país, formatges, llom, pollastre i sobrassada entre d’altres. També ens ofereixen un pica-pica on cal destacar les patates braves, o amb alguna altra salsa, com per exemple de 3 formatges, que són molt bones.  

La parella va menjar d’allò més bé, i amb una torrada per cada un d’ells, unes braves per picar, sangria i postres (que gràcies a la sangria només recorden que eren molt bons sense saber ben be que eren) no va arribar, per poc, a 20 € per cap. 

Si algun dia us aventureu a anar per vic, la Sra. B i el Sr. M recomanen visitar La Cucafera, segur que sortiu amb la panxa plena i tristos per no poder trobar-la a la nostra ciutat.

Adreça: c/Canyelles, 3.